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La traversée des balkans se fera aussi à travers les vins. Slavino, notre partenaire et importateur de vins, nous propose une sélection de découvertes venues de Serbie, de Macédoine, de Bosnie Herzégovine, du Monténegro, de Croatie et de Slovénie. Balkan Trafik sera aussi une découverte de nouveaux arômes et une bonne occasion de faire voyager ses papilles!
Les vins 1,8 & 13 viennent du pays de Melodrom et de 5 artistes de Balkan Zirkus.eu
Les vins 5,6,7 & 12 viennent du pays de l'Orchestra Kadrievi
Le vin 4 vient du pays de Dejan Lazarevic Orchestra
Le vin 10 vient du pays de Mostar Sevdah Reunion & Ljiljana Buttler Vins Rouges:
1. Merlot Villa Brici (2005)
Provenance: Slovénie de l'ouest, Goriska Brda (près de l'Italie)
Cépage: 100% Merlot
2. Peljesac (2006)
Provenance: Dalmatie-Croatie
Cépage: 100% Plavax mali
3. Vranac (2005)
Provenance: Monténegro
Cépage: 100% Vranac
4. Merlot réserve (2002)
Provenance: Serbie du sud est (près de la Bulgarie)
Cépage: 100% Merlot
5. Vranac réserve (1999)
Provenance: Macédoine
Cépage: 100% Vranac
6. Alexander (2004)
Provenance: Macédoine
Cépage: 80% Vranac, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
7. Plavec (2004)
Provenance: Macédoine
Cépage: 100% Plavac mali
Vins Blancs:
8. Sivi Pinot Villa Brici (2005)
Provenance: Slovénie de l'ouest, Goriska Brda (près de l'Italie)
Cépage: 100% Pinot Gris
9. Malvazija Vodnjan (2006)
Provenance: Istrie Centrale-Croatie
Cépage: 100% Malvazija
10. Zilavka (2006)
Provenance: Bosnie et Herzegovine (Herzegovina, Mostar)
Cépage: 100% Zilavka
11. Krstac (2006)
Provenance: Monténegro
Cépage: 100% Krstac
12. Sauvignon (2006)
Provenance: Macédoine
Cépage: 100% Sauvignon
Vins Rosés:
13. Rosé (2004)
Provenance: Ouest de la Slovénie, Vipava
Cépage: 80% Merlot, 20% Barbera
14. Benkovacki Rosé (2005)
Provenance: Dalmatie centrale (Zadar), Croatie
Cépage: Cuvée de viticulture autochtone
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